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Almendras tostadas con miel y sriracha por Refinery29

La miel y el sabor audaz de la sriracha crean una combinación ganadora con las almendras tostadas. Receta desarrollada por Refinery29 en nombre del Consejo de Almendras de California. Leé el artículo completo acá

Dificultad

Fácil

Ingredientes
Porciones: 8
  • 1/4 taza de miel
  • 3 cucharadas de sriracha
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de almendras
  • Sal marina en escamas
Preparación
  1. Precalentá el horno a 149 °C.
  2. En una cacerola pequeña, calentá la miel, la sriracha y el aceite hasta que estén tibios.
  3. Añadí las almendras a la mezcla y revolvé.
  4. Extendé las almendras en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; espolvoreá con sal. Tostá de 15 a 20 minutos, revolviendo algunas veces.
  5. Retirá las almendras tostadas y dejá enfriar antes de servir. Es posible que tenga que separarlas un poco una vez frías.
¿Sabías que?

Además de ser un ingrediente delicioso en nuestras recetas, las almendras también son saludables para el corazón, el intestino y están llenas de vitaminas y nutrientes. Consulte Salud y nutrición para obtener más información. No solo eso, los productores de almendras están dedicados a la sostenibilidad, descubra qué están haciendo para Cultivar mejor.