Cuando se cultiva un alimento
Desde 1973, el Consejo de Almendras de California ha respaldado casi 700 proyectos de investigación en nombre de la industria, lo que ha ayudado a los productores y procesadores de almendras en California a proporcionar a los amantes de este fruto seco en todo el mundo un producto seguro, saludable y sostenible.
Establecidas en 2018, las metas para 2025 son un ejemplo tangible del compromiso de la comunidad de almendras de California con la mejora continua. Construidas sobre la base de innovaciones pasadas, las metas ayudan a centrar nuestras prioridades de investigación y alcance en áreas clave: eficiencia del agua, cero desechos, control de plagas y calidad del aire.
Para ayudar a esbozar el proceso de mejora continua de la comunidad de almendras en cada una de las áreas de las metas, en diciembre de 2019 se publicó la Hoja de ruta de metas para 2025 en huertas de almendras. También destaca las métricas con las que se medirá el progreso de la industria.